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Descriptif détaillé
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| fiche technique - raisin | Baies de taille moyenne et de couleur violette à noire. Peau fine et chair plutôt juteuse. |
Prix au volume
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Idéal pour la réalisation de vins rosés
Baies croquantes à chair juteuse
L’essentiel
Mon plant
Originaire de la Bourgogne
Arrive à maturité mi août
Baies croquantes à chair juteuse
Adapté au climat froid
Pour résumer
Rendement
Pour faire du vin
Pour déguster
Pour décorer
- Raisin :
Baies de taille moyenne et de couleur violette à noire. Peau fine et chair plutôt juteuse.
- Vinification :
Variété productive originaire du Beaujolais. Idéale pour la réalisation de vins rosés fruités.
- Esthétique :
Petites feuilles rondes. Petites grappes cylindriques compactes.
- Résistance :
Variété sensible aux maladies telles que l’oïdium, le mildiou et la pourriture grise.

Emblématique du Beaujolais, cette variété est considérée comme « précoce » et se développe bien dans les régions froides.